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关于华为手机短信授权如何恢复默认设置，我无法直接提供视频教程。但我可以为你提供详细的文字步骤，你可以根据这些步骤操作。
1、进入手机的“设置”界面。
2、找到并点击“应用管理”或“应用权限”选项。
3、在应用列表中找到“短信”应用。
4、点击“短信”，进入应用信息界面。
5、在此界面，你可以查看和修改应用的权限。
6、找到“权限”或“权限管理”选项，点击进入。
7、在权限列表中，你可以看到各种权限，如“读取联系人”、“读取短信”等。
8、将这些权限恢复到默认设置，通常可以通过取消选定权限然后重新选定来实现。
不同的华为手机版本和EMUI版本可能会有所不同，步骤可能会有所差异，如果以上方法不能解决问题，建议查看华为官方客服或在线社区寻求更具体的解决方案。
涉及到手机权限和隐私的问题，请确保你知道自己在做什么，避免误操作导致数据丢失或隐私泄露，如果你不确定，建议寻求专业人士的帮助。